« Affaire Bras-Michelin à la barre !… Sébastien Bras, vous êtes cuisinier, vous avez 46 ans et on vous accuse d’avoir demandé au Guide Michelin de ne plus figurer dans l’édition 2018…
Actus
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Quinze ans d’Email Gourmand, cela se fête ! C’était lundi à La Bastide Saint-Antoine de Jacques Chibois, en présence de nombreux chefs (1), producteurs, vignerons (18 domaines représentés), personnalités (Jérôme…
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Il y a un monde fou sur la blogosphère ! Ce n’est pas une info bien sûr. No comment sur ce déjà vieux truc surpeuplé de blogs géniaux, sympas ou pathétiques.…
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ActusVins et vignobles
Tourrettes-Sur-Loup. Les belles cuvées du Domaine Saint-Joseph.
9 septembre 2017Saint-Paul de Vence et Tourrettes-sur-Loup, deux communes proches de quelques kilomètres et un même terroir pour le Domaine Saint-Joseph, vignoble créé en 1991 par Gérard Bertaina et repris en 2008…
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Recrue de choix chez « Bessem ». L’arrivée de Christian Belmanne, l’un des meilleurs sommeliers de la Côte, est une bonne nouvelle pour Bessem Ben Abdallah, ancien de Gagnaire, qui a ouvert…
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ActusEpicerie fine
Ollioules. Promesse de chef, les beaux produits de Valérie Costa
8 septembre 2017Valérie Costa et Jean-Marc Bournazel ont assis la réputation de leur belle table (La Promesse, au Domaine de Terrebrune). Il leur manquait un point d’attache en ville. Voici le premier,…
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La maison d’hôtes de Claude Fichot et Thomas Bouhelier est ensoleillée, discrète et provençale. L’une des plus adorables de Moustiers. La première image est celle de leur boutique d’ »objets du…