Bistronomie

Après Le Bistrot du Boucan, Jessica Boucard vient d’ouvrir La Note Bleue. Côté ville ou côté plage – au Mourillon – même énergie, même fraîcheur, même réussite. Toulon. La Note Bleue…

C’est la table dont on parle en ville. Pile dans le décalé tendance qui a gagné le Vieux Nice et brasse les générations. Cette bistronomie galopante a ses pépites et…

C’est le genre de petite adresse qui réjouit. Accueillante, bons plats et vins francs, privilégiant les producteurs locaux, ouverte aux appétits avisés comme aux touristes partis à l’assaut de ce…

Dire que c’est un coin secret serait abuser. Plutôt un coin caché, voisin inattendu de boutiques de luxe et d’un coiffeur chic dans la galerie du Park Palace. Un restaurant…

Le Mourillon, cette loterie bleu Méditerranée ! Rien d’inédit, juste le jeu restaurateur propre à tout front de mer. Sur une centaine de mètres les enseignes sont à touche-touche, il…

Vu son emplacement, on devrait dire « Fine Mouche ». Face à la terrasse du restaurant, l’entrée de la mairie de Nice. A deux pas, la place Masséna, la rue Saint-François de…

La jeune génération fait bouger le Toulon des restaurants. Normal. Il ne manquerait plus qu’elle s’endorme ! Dans cette courte collection, voici une table qui ne cherche pas à briller :…

 «Etc.»… est l’une des «p’tites tables» qui animent Toulon. Mais «Etc.» c’est quoi ? La fin avant d’avoir entamé le début ? La suite au prochain numéro ?… J’aime l’enseigne en forme…

En pays de Vence, le village perché de Saint-Jeannet a du charme et du caractère. Il se dore comme un chat au pied de son Baou (rocher en provençal) et…