Une dégustation de vins des Domaines Ott est différente de bien d’autres, sans doute parce qu’elle exprime une identité historique, familiale et vigneronne que les amateurs de grandes cuvées en…
Boutiques & Produits
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ActusBoutiques & ProduitsEpicerie fine
Mandelieu-La Napoule. De Paloma à L’Oasis, dont La Boutique est ouverte, le grand rebond de Nicolas Decherchi
20 décembre 2020Nicolas Decherchi a «oublié» Mougins, l’ascension éclair puis la fermeture définitive de Paloma et les étoiles envolées de l’une des meilleures tables de la Côte d’Azur dont il fut le chef entre…
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Boutiques & ProduitsProduits d'exception
Bio et excellence : les secrets de Fadi Prestige.
20 décembre 2020En 2008, lorsque Fadi Abou a créé Fadi Prestige, il n’y avait ni pandémie mondiale ni aussi urgente mobilisation pour sauver la planète ou la biodiversité marine et les mots gastronomie…
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CavisteP'tite tableTable mets et vins
Nice. « La Cave Rembrandt »: petites faims et jolies soifs
6 juillet 2019Table d’avant l’ère bistronomique, La Cave Rembrandt cuisine sain et bon et réjouit de ses vins d’auteurs. A l’ancienne. On aime ! Nice. « La Cave Rembrandt »: petites faims et jolies soifs…
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Hôtel de charmeTable mets et vinsVins et vignobles
Le Cannet des Maures. « La Table Saint-Roux »: esprit bio et Provence World
27 avril 2019Au cœur du Var, le Château Saint-Roux, lieu inédit et réussi de l’oenotourisme, offre l’espace et le spectacle, le gîte et le couvert. Bio, généreuse et conviviale, sa «Table» !…
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Le jeu sur les mots s’invite peut-être en mode superlatif mais cette cave à vin située au cœur du vieil Antibes vaut bien, pour plusieurs raisons, quelques majuscules… Antibes. «Flacons…
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Vous avez aimé Pastry Plaisirs, le restaurant-salon de thé ouvert à Nice en 2012 par Louis Dubois et sa compagne Aurore Parrant. Puis le chariot de glaces, haut en couleurs,…
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Un vin est une histoire. Encore faut-il savoir la raconter. Dans un monde de châteaux et domaines en quête perpétuelle de communication, « avoir de l’étiquette » est devenu impératif. Avant la dégustation,…
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Chaque été, Art & Vin, organisé depuis 1998 par les Vignerons Indépendants du département, fait l’événement dans le Var et propose de multiples passerelles entre culture, art et vignobles. A Fréjus,…
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C’est le rendez-vous vigneron de ce début d’année et çà se passe à Nice, lundi 26 février, dans un cadre inhabituel. Le Salon Prestige & Découverte proposé par Serge Jaczynski se…