On n’attendait plus que lui ! Inauguré le 14 novembre après dix-neuf mois de travaux, le nouveau Café de Paris était la pièce manquante dans la recomposition du cœur historique de…
Appelons-la «brasserie contemporaine». Aisance, couleurs, gastronomie, atmosphère… Ferni semble bien armée pour accueillir dans les meilleures conditions une large clientèle. Comme «Nananère», sa voisine (voir l’article sur ce blog), cette…
L’African Queen, quelle histoire ! La pizzeria créée à la fin des années 60 sur le port de Beaulieu-sur-Mer par Pierre Brisio est devenue une brasserie de luxe à la…
Une institution ressuscitée, un chef italien, une terrasse «Orient Express»… la brasserie de luxe soigne sa nouvelle image. A Au siècle dernier, Rampoldi, ouvert en 1946, voguait comme un galion chargé d’or,…
