A Nice, coup de coeur pour«Racines» et la gastronomie végétale de Bruno Cirino. Le “tout légumes” passionnant d’un grand cuisinier.
Vendredi 12 avril, 20 h 30. Les petits pois nouveaux entrent en scène dans le menu de Racines proposé par Bruno Cirino. Ceux là n’ont pas rêvassé sur les bancs…