Le premier «quatre mains» du Festival des Étoilés Monte-Carlo Société des Bains de Mer s’est tenu samedi dernier 20 avril à l’Hôtel de Paris où Alain Ducasse recevait Simon Rogan,…
Le Festival des Étoilés Monte-Carlo Société des Bains de Mer ouvrira samedi 20 avril la nouvelle saison de la gastronomie en Principauté. Ce rendez-vous de grandes signatures avec l’exercice, à…
Les frères Tourteaux ! Ils n’ont pas changé. Ils ne changeront pas. Ils seront toujours ces «fous de cuisine», classés à part dans la galaxie de la restauration niçoise. En…
… C’était de belles années. Président d’honneur du 31e Salon Agecotel, Jacques Maximin est à l’heure des souvenirs et de la transmission. A Nice, il apporte son histoire, son talent,…
