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3 étoiles

Accords mets-vins Grande table
Le Castellet. “Hôtel du Castellet & Spa”: Christophe Bacquié ou l’art de l’essentiel

14 octobre 2021

Visiter un trois étoiles c’est pénétrer dans une maison aux vibrations particulières, ressentir son énergie, chercher ce qui la distingue d’une autre et la fait avancer. Tient-elle ses promesses, est-elle…
Actus Cuisine de la mer Table d’exception
New York. “Le Bernardin” : Eric Ripert, l’antibois 3 étoiles qui régale Manhattan

1 novembre 2020

Au Bernardin, meilleur restaurant de poisson des Etats-Unis, Eric Ripert collectionne honneurs et récompenses. Mais le chef le plus zen de Manhattan est aussi en première ligne aux côtés des soignants pour…