Jacques Maximin

Gilles Ajuelos, ancien de Jacques Maximin, a repris l’ex Cigalon. Du punch, du cuisiné, du naturel, c’est bon et haut en couleur, c’est  Loulou Bleu. Valbonne. « Loulou Bleu » (ex « Cigalon »): Signé Ajuelos…

«Chez Davia» est une affaire de famille. Pierre Altobelli en sublime la cuisine niçoise et ouvre d’autres horizons. A découvrir d’urgence. Nice. « Chez Davia »: « la » cuisine niçoise, et bien plus…