Eugénie Béziat (La Flibuste), Maxime D’Orio (La Goguette), Lucas Marini (L’Arazur) et Thibaud Durix (Le Local), ces chefs du Var et des Alpes-Maritimes sont les jeunes talents Côte d’Azur que j’ai retenus dans ma sélection du 1er…
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Thibaud Durix
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Le Mourillon, cette loterie bleu Méditerranée ! Rien d’inédit, juste le jeu restaurateur propre à tout front de mer. Sur une centaine de mètres les enseignes sont à touche-touche, il…