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Rue de l’Humilité, quel joli nom de rue ! Peut-on l’acheter, y a-t-il des droits, où doit-on s’adresser…? On aimerait l’indiquer et pourquoi pas l’offrir à certains chefs et restaurateurs…

Être en ville mais voir la mer, l’observer d’en haut depuis sa terrasse et lui promettre de la partager un jour… Enfant, Victor Nothhelfer a dû rêver de cette scène…

Rénovation, organisation, formules inédites… en attendant l’ouverture prochaine des terrasses, quelques restaurants de la Côte d’Azur sont prêts, peut-être plus que d’autres, pour réussir la leur. Aujourd’hui, Carré2Vigne et sa saison itinérante…

Un scénariste écrira peut-être un jour une série Netflix sur un restaurant au temps de la pandémie. Titre provisoire, Destroyed, nombre d’époques indéterminé et peut-être jamais le mot faim. Mais c’était…

Pour les restaurateurs, incarcérés depuis début novembre, c’est la longue peine. Responsables (vraiment?) mais pas coupables et pour la plupart condamnés à l’absence. Ils ont fait appel mais aucune cour…

Drôle de fête, cette année ! Si Saint Valentin était de retour et s’invitait au restaurant il trouverait portes closes. Ce n’est pas une raison pour se priver des bons…

La vente à emporter, combien de divisions ? Suffisamment pour résister par ce temps de guerre. Jusqu’au 20 janvier, dit-on. Une date barrière… à condition qu’elle soit levée ! Que…

A Toulon, près du Musée de la Marine, le restaurant de L’Eautel navigue par mer calme. A la barre, Yoann Silve. Embarquement immédiat. Toulon. “L’Équerre” (à L’Eautel) : la nouvelle vague was…

Connaissez-vous La Fabbrica di Marco, cours Landrin ? Marco Casolla le napolitain et ses pizzas qui régalent et rassemblent ? La maison-mère va bien, merci, mais à Toulon, l’été se passe…

Dans le quartier du Mourillon, Le Petit Instant de Fabrice Giraud s’est glissé dans le peloton des bonnes tables. Savoureux et chaleureux. Toulon. “Le Petit Instant” de Fabrice Giraud: du cousu main.…